Formazione e innovazione in cucina: il 26 maggio Ritacca Arredo Bar ospita lo chef Felice La Forgia
La crescita di un professionista passa dalla formazione continua, dal confronto e dalla capacità di restare al passo con un settore in costante evoluzione come quello della ristorazione.
È proprio con questo spirito che Ritacca Arredo Bar apre le sue porte a un nuovo appuntamento dedicato alla cucina contemporanea, ospitando lo chef Felice La Forgia per una giornata di alta formazione rivolta a professionisti e allievi associati alla Federazione Italiana Cuochi.
Un corso per interpretare la cucina di oggi
Il corso, in programma il 26 maggio dalle 9:00 alle 15:00, sarà interamente dedicato al tema “La cucina contemporanea”: un percorso pensato per approfondire tecniche, visione e approccio creativo alla cucina moderna.
Un’occasione per fermarsi, osservare, imparare e ripartire con nuovi strumenti.
_______
